ការស្ងោរសាច់ហាក់ដូចជាងាយស្រួលណាស់ ប៉ុន្តែមានទម្លាប់ខុសដែលស្ត្រីមេផ្ទះនៅតែធ្វើរាល់ថ្ងៃដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ហើយត្រូវបោះបង់ចោលជាបន្ទាន់។
ចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង ខណៈសាច់កំពុងពុះ
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនតែងតែមានទម្លាប់ចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងឆ្អិនសាច់។ ជាការពិត វិធីនេះធ្វើឱ្យសាច់ឆ្អិនកាត់បន្ថយសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើន។
ការចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលឆ្នាំងពេលស្ងោរនឹងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ក្នុងសាច់ធ្លាក់ចុះ ធ្វើឱ្យសាច់រួញរឹងជាងធម្មតា។
ការស្ងោរសាច់ដោយទឹកពុះដើម្បីយកជាតិគីមីចេញគឺជាកំហុសដ៏មហន្តរាយ
សព្វថ្ងៃនេះ គ្រួសារជាច្រើនមានទម្លាប់ស្ងោរសាច់ ឬប្រើទឹកដាំឱ្យពុះស្រុះសាច់ ដើម្បីយកជាតិគីមី និងសារធាតុមិនបរិសុទ្ធនៅក្នុងសាច់ និងអាហារសមុទ្រ ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រនេះមិនត្រឹមត្រូវទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមអ្នកជំនាញ ការធ្វើបែបនេះមិនកម្ចាត់ជាតិគីមីនៅក្នុងសាច់នោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកវាក៏ធ្វើឱ្យសាច់ស្រូបជាតិគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងមុនដែរ។
ប្រើជ្រុញ និងកាំបិតដដែលសម្រាប់ហាន់សាច់ឆៅ និងឆ្អិន
នេះជាកំហុសទូទៅដែលស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនតែងតែប្រើតែកាំបិត និងជ្រុញ ហាន់សាច់ឆៅ និងសាច់ឆ្អិនរួមគ្នា។ នោះធ្វើឱ្យបាក់តេរីពីសាច់ឆៅទៅជាប់នឹងផ្ទៃនៃជ្រុញ នៅពេលបរិភោគចូលទៅក្នុងខ្លួន បង្កឱ្យមានជំងឺជាច្រើន។
ក្រៅពីជ្រុញហាន់សាច់ឆៅ និង ឆ្អិន, បើអាច សូមប្រើជ្រុញប្រភេទផ្សេងទៀត ដើម្បីហាន់បន្លែ និងផ្លែឈើ ហើយប្តូរជ្រុញតាមការណែនាំរៀងរាល់ ៣-៦ ខែម្តង ឬនៅពេលដែលជ្រុញមានសញ្ញានៃការសឹក ប្រេះ…
ប្រើជ្រុញឈើចាស់
យោងតាមក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក ជ្រុញឈើគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៅពេលអ្នកកំពុងកាប់ ក៏ដូចជាកាត់សាច់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជ្រុញឈើដែលប្រើយូរ គឺជាកន្លែងលាក់ខ្លួនដ៏ល្អសម្រាប់បាក់តេរី។
សាច់ក្រោយពេលក្លាសេរួចត្រូវកែច្នៃជាបន្ទាន់ ជៀសវាងបង្កកឡើងវិញ ហើយកុំទុកសាច់ក្នុងទូទឹកកកយូរពេក។
ស្ងោរសាច់ជ្រូកក៏ល្អដែរ
យើងតែងតែមានគោលគំនិតថា សាច់កាន់តែផុយ កាន់តែឆ្ងាញ់ ដូច្នេះហើយពេលចម្អិន មនុស្សជាច្រើនទុកសាច់នៅលើភ្លើងរយៈពេលយូរ ជាពិសេសពេលស្ងោរឆ្អឹង មនុស្សជាច្រើនចម្អិនរហូតដល់ឆ្អឹងផុយទើបបិទភ្លើង។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពបាននិយាយថា នៅសីតុណ្ហភាព 200-300 អង្សាសេ អាស៊ីតអាមីណូ creatinine ស្ករ និងសមាសធាតុគ្មានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងសាច់នឹងមានប្រតិកម្មគីមី បង្កើតបានជាអាស៊ីតអាមីណូក្រអូប។
ក្នុងសារធាតុនេះមានផ្ទុកសារធាតុគីមីរហូតដល់ទៅ ១២ ប្រភេទ ដែលក្នុងនោះ ៩ ប្រភេទមានសមត្ថភាពបង្កមហារីក។
យោងតាមស្ថិតិក្នុងជីវិតសម័យទំនើបការបំពុលឧស្សាហកម្មគឺជាមូលហេតុនៃជំងឺមហារីកដែលមានចំនួន 50% ឥទ្ធិពលដែលនៅសល់ពីការញ៉ាំក៏មានសមាមាត្រតិចតួចដែរតួលេខនេះគឺ 35% ។
ដូច្នេះហើយ អ្នកជំនាញណែនាំកុំឱ្យចម្អិនសាច់យូរពេក ឬឆ្អិនពេក។ សាច់គួរតែត្រូវបានចម្អិនរហូតទាល់តែវាទន់ល្មម ហើយនៅពេលដែលស្រទាប់ទីមួយនៃពពុះលេចឡើង សាច់គួរតែត្រូវបានយកចេញ នេះអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដែលបង្កឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូ។
យោងតាមស្ថិតិក្នុងជីវិតសម័យទំនើបការបំពុលឧស្សាហកម្មគឺជាមូលហេតុនៃជំងឺមហារីកដែលមានចំនួន 50% ឥទ្ធិពលដែលនៅសល់ពីការញ៉ាំក៏មានសមាមាត្រតិចតួចដែរតួលេខនេះគឺ 35% ។
ដូច្នេះហើយ អ្នកជំនាញណែនាំកុំឱ្យចម្អិនសាច់យូរពេក ឬឆ្អិនពេក។ សាច់គួរតែត្រូវបានចម្អិនរហូតទាល់តែវាទន់ល្មម ហើយនៅពេលដែលស្រទាប់ទីមួយនៃពពុះលេចឡើង សាច់គួរតែត្រូវបានយកចេញ នេះអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដែលបង្កឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូ។
ចាក់ចង្កឹះហើយបង្វែរសាច់បន្តបន្ទាប់
ការចាក់ចង្កឹះជាវិធីរបស់ម្តាយដែលប្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមកពិនិត្យសាច់ឆ្អិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំធ្វើដូច្នេះញឹកញាប់ពេក ហើយបង្វែរសាច់ម្តងហើយម្តងទៀត។ អាស្រ័យហេតុនេះ ភាពផ្អែមនៅក្នុងសាច់នឹងត្រូវបានបាត់បង់ជាបន្តបន្ទាប់ ដែលបណ្តាលឱ្យសាច់ស្ងួត និងបាត់បង់ភាពឆ្ងាញ់ពីកំណើតរបស់វា។
ពេលស្ងោរសាច់ត្រូវរង់ចាំ៥នាទីក្រោយទឹកពុះរួចចាក់ចង្កឹះមើលថាសាច់ឆ្អិនឬអត់។ ប្រសិនបើសាច់មិនត្រូវបានចម្អិនសូមចំអិន ៥ នាទីទៀត។
ពេលចៀនត្រូវរង់ចាំសាច់ប្រែពណ៌មាសមួយចំហៀងចាំត្រឡប់ទៅម្ខាងទៀត។
ហាន់សាច់ភ្លាមៗនៅពេលវាឆ្អិន
បន្ទាប់ពីស្ងោររួច អ្នកមិនគួរហាន់វាភ្លាមៗទេ ព្រោះថាជាតិទឹកនៅក្នុងសាច់នៅមិនទាន់ជ្រាបចេញទេ ហើយធ្វើឱ្យសរសៃសាច់មើលទៅមិនស្អាត៕
