នៅម៉ោងប្រហែល ៤ រសៀល ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យរាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់របស់អ្នកបរាជ័យទេ អ្នកគួរតែចៀសវាងការទទួលទានអាហារ ៤ មុខខាងក្រោម៖
1-នំបុ័ងពណ៌ស
នៅពេលរសៀល នំប៉័ង ឬសាំងវិច នឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងពោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នំប៉័ងគឺជាអាហារដែលមានបរិមាណម្សៅច្រើន ផ្តល់កាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ជាពិសេស នំបុ័ងសាច់មានពី 350 ទៅ 400 កាឡូរីក្នុងផ្នែកមួយនៃនំបុ័ង រួមមានសាច់ចិញ្ច្រាំ បឺរ និងប៉ាតេ ដែលមានកាឡូរី និងខ្លាញ់ខ្ពស់ណាស់។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ការទទួលទានម្សៅពណ៌សច្រើនពេកក្រោយម៉ោង ៤ រសៀល នឹងធ្វើឱ្យសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកកើនឡើង ដែលបរិមាណជាតិស្ករ និងអាំងស៊ុយលីនក្នុងរាងកាយក៏នឹងមានឱកាសកើនឡើងផងដែរ ធ្វើឱ្យរាងកាយមិនស្ថិតស្ថេរ។ គ្រាន់តែចង់ញ៉ាំច្រើន ការឡើងទម្ងន់ដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបានគឺគ្រាន់តែជាបញ្ហាឆាប់ឬក្រោយមក។
អ្នកគួរតែជំនួសនំបុ័ងសជាមួយនឹងនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ព្រោះវាមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អពីគ្រាប់ ជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ ការពារការឃ្លានទាន់ពេលវេលា និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដោយមិនខ្លាចឡើងទម្ងន់។ .
2-ការ៉េម
មិនត្រឹមតែក្មេងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី ការ៉េមហាក់ដូចជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញចិត្តបំផុត។ លើសពីនេះទៅទៀត ស្ត្រីភាគច្រើនមានគំនិតថា គ្រាន់តែការ៉េមតូចមួយនឹងមិន “ស៊ីកាឡូរីច្រើន” នោះទេ។ ជាអកុសល ត្រូវតែនិយាយថា គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៅក្នុងការ៉េម រួមមាន ទឹកដោះគោក្រែម ម្សៅធ្ងន់ សារធាតុផ្អែម រសជាតិ ឬគ្រឿងផ្សំជាច្រើនទៀតដូចជា ស្ករគ្រាប់ ផ្លែឈើ សារធាតុខាប់ …
យោងតាមការពិនិត្យ កាឡូរីក្នុងការ៉េមសូកូឡាមាន ១៤៣ កាឡូរី ខ្លាញ់ ៧.៣ ក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ កាឡូរីក្នុងការ៉េមវ៉ានីឡា 1 ពែងមានស្ទើរតែ 1000 កាឡូរី ខ្លាញ់ 64 ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីន 16 ក្រាម។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងការ៉េមវ៉ានីឡា គឺស្មើនឹង 70 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឬត្រី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ គ្រឿងផ្សំកាន់តែច្រើននៅក្នុងការ៉េម នោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែខ្ពស់ និងកាឡូរីលើស។ ជាទូទៅ គេអាចសង្កេតឃើញថា ការ៉េមមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន និងខ្លាញ់មិនល្អ ដែលមិនមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ទម្ងន់របស់អ្នកឡើយ ប្រសិនបើទទួលទានជាប្រចាំ និងជាពិសេសក្រោយម៉ោង ៤រសៀល។
3-សូកូឡា
សូកូឡាគឺជាផលិតផលដែលមានសារធាតុកាកាវ ៩៩% ផ្សំជាមួយប៊ឺរកាកាវ ស្ករ និងទឹកដោះគោ។ ដោយសារតែវាអាចមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន កាឡូរីនៅក្នុងប្រភេទសូកូឡានីមួយៗក៏ប្រែប្រួលផងដែរ រួមមានៈ
- ម្សៅសូកូឡា 100 ក្រាម / ម្សៅកាកាវ: មាន 510 កាឡូរី – ជាសូកូឡាសុទ្ធ រសជាតិដិត រសជាតិជូរចត់ធម្មជាតិ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើនំសូកូឡា។
- សូកូឡាខ្មៅ 100 ក្រាម (ម្សៅកាកាវ 70%): មាន 520 កាឡូរី – ជាប្រភេទសូកូឡាដែលមិនមានទឹកដោះគោ ឬមានទឹកដោះគោតិចតួច មានរសជាតិល្វីងបន្តិច។
- សូកូឡាស 100 ក្រាម៖ មានផ្ទុក 525 កាឡូរី – ជាសូកូឡាដែលផលិតចេញពីបឺរកាកាវប្រមូលផ្តុំ ដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន។
- សូកូឡាទឹកដោះគោ 100 ក្រាម: មាន 534 កាឡូរី – ជាសូកូឡាដែលមានបន្ថែមជាតិស្ករ និងទឹកដោះគោ។
ដូចដែលអាចមើលឃើញផលិតផលសូកូឡា និងសូកូឡាគ្រប់ប្រភេទមានកាឡូរីខ្ពស់។ ជាពិសេស នំសូកូឡា ឬស្ករគ្រាប់ មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ ស្ករ ទឹកដោះគោ សារធាតុបន្ថែម ជាដើម ដែលពិតជាមិនមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងចង់សម្រកទម្ងន់នោះទេ។ ការទទួលទានជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកនឹងបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក ស្រេកឃ្លានអាហារផ្អែម បណ្តាលឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ច្រើននៅក្នុងខ្លួន។ គ្រាន់តែញ៉ាំសូកូឡាធម្មតារយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍ អ្នកនឹងដឹងយ៉ាងឆាប់រហ័សថាអ្នកអាចឡើងទម្ងន់ 2-4 គីឡូក្រាម។
4-ដំឡូងបារាំងបំពង
ថ្វីត្បិតតែដំឡូងបារាំងផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន រួមជាមួយនឹងថាមពលដ៏បរិបូរណ៍សម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃក៏ដោយ ក៏វាជាអាហារមួយប្រភេទដែលមានជាតិស្ករសំខាន់ៗ ដែលល្អសម្រាប់រាងកាយ ជាពិសេសល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងខួរក្បាល និងម៉ាសសាច់ដុំ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើយោងតាមអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភ កាឡូរីនៅក្នុងដំឡូងបារាំងគឺខ្ពស់គួរសមសម្រាប់រាល់ 10-12 បំណែកនៃដំឡូងបារាំងដែលនឹងផ្តល់ 125 កាឡូរី រួមជាមួយនឹងបរិមាណនៃខ្លាញ់ trans និងអំបិលចូលទៅក្នុងខ្លួន។
ដូច្នេះហើយបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងបារាំងច្រើនវានឹងនាំឲ្យមានថាមពលលើស។ នៅពេលនេះថាមពលលើសដែលមិនត្រូវបានបញ្ចេញនឹងកកកុញទៅជាខ្លាញ់ហើយនាំឱ្យឡើងទម្ងន់និងធាត់។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកពោរពេញដោយជាតិខ្លាញ់នោះ បញ្ឈប់ជាបន្ទាន់នូវទម្លាប់នៃការញ៉ាំដំឡូងបារាំង ជាពិសេសនៅពេលអាហារពេលល្ងាច គឺជាពេលវេលាដែលរាងកាយស្រូបយកថាមពល ដើម្បីឡើងទម្ងន់ច្រើនបំផុតក្នុងថ្ងៃនោះ៕
